UN PEU DE TOUT ...
BONJOUR CHERS AMIS !
Je n'aime pas la grisaille et le mauvais temps et je ne suis pas la seule ...
Alors je vous propose un peu de douceur dans ce billet ...un peu de tout, rien d'important mais bon ...
Nous allons commencer par nous restaurer ... je vous invite à manger un pain de poisson ! C'est une recette très facile à faire je la tiens de ma grand mère ...
Recette du pain de poisson ( thon)
Dans une casserole je fais fondre un gros morceau de beurre je rajoute une cuillère à soupe bombée de farine et un verre de lait chaud pour faire une béchamel .
Je casse 3 oeufs en séparant les blancs des jaunes , je monte les blancs en neige ... Dans un saladier j'écrase le contenu d'une boite de thon et je le mélange avec les jaunes, je rajoute ce mélange à ma béchamel dans la casserole.
Enfin je rajoute les blancs et une poche d'emmental râpé ( 200 g) au tout , je mets cette préparation dans un moule et direction le four , cuisson 30 minutes et c'est prêt ! Une fois bien froid je rajoute un peu de mayonnaise et des oeufs durs , c'est délicieux en entrée et pas compliqué à réaliser !!!
Je ne suis pas très douée en cuisine mais ça je le fais bien !!!
Je vais faire concurrence à Passion ...
Allez encore un peu de douceur ... Hier nous sommes allés voir le match Bordeaux / Nantes , le derby de l'Atlantique ...perdu par nos Girondins ...Juste avant le match une vedette s'est invitée sur le stade et s'est promenée sur la pelouse avec le président Trillaud sous les aplaudissements du public !! Il s'agit de Serge le lama !
Serge le lama est devenu célèbre à Bordeaux et ailleurs sur internet à la suite d'une virée nocturne avec cinq jeunes gens ... ils lui ont fait prendre le tram l'ont promené dans les rues ... Ce lama appartient à un cirque et depuis il est devenu célèbre , le petit journal de yann Barthès sur canal + a parlé de lui ...
Je termine ce long billet avec des instants pris dans le jardin . Le jardin est encore présentable alors profitons en !
Le bout du jardin avec au loin des pins qui vont être coupés , en vue d'installer une reserve d'eau pour les pompiers ...quel gâchis !
Pour finir les petits flocons blancs de la corbeille d'argent forment un joli tapis sur le sol . En ce 11 novembre j'ai une pensée pour mes deux arrières grands pères disparus à la guerre 14/18 ,Clément Renou et François Gay, une pensée à tous ces soldats disparus pour nous sauver , mais je pense aussi à tous ces malheureux des Philippines qui n'ont plus rien ...
Il est temps de se quitter je vous remercie pour vos petits mots et votre patience à bientôt plein de bises à tous et plein de douceur pour cette fin novembre .